요즘 음식을 자주 만들어먹네.
생닭 갈라서 뼈와 살을 분리.
뼈는 자기가 스톡이라고 자복할 때까지 끓는 물에 고문한 뒤
스톡이라는 증거가 확보되어 냉동실에 구속.
살은 잘 발라서 탑 모델 만들어 줄 것 처럼 살살 꼬드겨
입고 있던 껍데기는 벗기고 칼집 내서 파우더를 입게 하였다.
결국 기름 두른 팬웨이에 워킹하여 순살 치킨!!
번잡한 작업이었지만 이 정도쯤이야.
정말 귀찮은 건 설거지다.
요즘 음식을 자주 만들어먹네.
생닭 갈라서 뼈와 살을 분리.
뼈는 자기가 스톡이라고 자복할 때까지 끓는 물에 고문한 뒤
스톡이라는 증거가 확보되어 냉동실에 구속.
살은 잘 발라서 탑 모델 만들어 줄 것 처럼 살살 꼬드겨
입고 있던 껍데기는 벗기고 칼집 내서 파우더를 입게 하였다.
결국 기름 두른 팬웨이에 워킹하여 순살 치킨!!
번잡한 작업이었지만 이 정도쯤이야.
정말 귀찮은 건 설거지다.